【马齿苋:内清肠痢,外解疮毒的药食良蔬】
在盛夏的田埂路旁,你或许注意过这样一种不起眼的植物:它匍匐生长,叶片肥厚油亮,开着星星点点的小黄花,即便在干旱贫瘠的土地上也能蓬勃生长,它便是马齿苋。因其叶片形状如马齿,性滑似苋,故名马齿苋。它耐旱耐热,生命力极强,这株看似普通的野草,实则是药食同源的宝藏,凝聚着古人千年的养生智慧。
药用价值:内清肠痢,外解疮毒
马齿苋为马齿苋科植物马齿苋Portulaca oleracea L.的干燥地上部分,夏、秋二季采收,除去残根和杂质,洗净,略蒸或烫后晒干。其性寒,味酸,归肝、大肠经,具有清热解毒、凉血止血、止痢等功效,常用于热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔血、崩漏下血。
马齿苋作为我国传统的“药食两用”的植物,有“长寿菜”及“天然抗生素”之称,其鲜品的应用在医药界和民间早已广泛流传。如《生草药性备要》记载马齿苋可“治红痢症,清热毒”。《经效产宝》记载:“生马齿菜,捣,取汁三大合,煎一沸,下蜜一合调,顿服”,可治产后血痢,小便不通,脐腹痛。现代临床常用鲜马齿苋配伍清热药水煎内服治疗肠道疾病,如腹泻、细菌性痢疾及溃疡性结肠炎等[3-4]。
马齿苋的清热解毒、凉血消肿之力,能直达血分,清除壅滞于皮肤腠理的热毒,对于多种热毒蕴结所致的皮肤外科疾病有独特疗效,外敷可快速缓解痈肿疔疮的红肿热痛,收敛湿疹渗出,是处理热毒疮疡、湿疹丹毒等皮肤问题的“外治良药”。

食用价值:餐桌的家常养生之味
《本草纲目》中记载:马齿苋“人多采苗煮晒为蔬”。无论是清炒还是拌凉,抑或是煮粥,马齿苋都能保持其鲜嫩的口感和独特的香味。
温馨提示:食之有道,方得其益
【马鞭草:通瘀滞、利水湿,一草清解血热】
在西方传说中,马鞭草常被描绘成抵御吸血鬼的圣草,与十字架、圣水一同出现在驱魔故事里。而在东方,它褪去神秘色彩,以其花穗形状似马鞭而得名,安静地生长在山野路旁。这株看似普通的植物,实则是一味活血利水的良药,入药已逾千年,承载着远比驱魔更为实在的治愈智慧。

科学解读:活血利水的“调血师”
马鞭草为马鞭草科植物马鞭草Verbena officinalis L.的干燥地上部分。味苦,性凉。归肝、脾经。具有活血散瘀、解毒、利水、退黄、截疟的功效,用于治疗癥瘕积聚、痛经经闭、喉痹、痈肿、水肿、黄疸、疟疾。
马鞭草的辛散苦泄之性,能入血分而散瘀血,其微寒之质又不会过于温燥,特别适合瘀血兼有热象的情况。
1.活血散瘀,通经调闭
马鞭草能促进血液运行、消散瘀滞,对妇科瘀血证有独特价值。对于治疗瘀血阻滞引起的痛经,马鞭草常与益母草、当归、川芎配伍,改善盆腔血液循环。也可用于产后瘀滞,促进子宫收缩,帮助排除恶露以及妇科癥瘕积聚。
2.利水消肿,通淋退黄
马鞭草的利尿作用温和而有效,可用于缓解由湿热或气滞导致的水肿、小便不利。临床上因其利水之功而常用于肝硬化失代偿期水肿患者,以达消积、利水之效[2]。对于常见的湿热下注型轻度水肿,或肝胆湿热引起的胁痛、黄疸,也能起到辅助调理作用。
3.清热解毒,消散痈肿
马鞭草的寒凉之性还能用于热毒引起的咽喉肿痛、疮痈肿毒,以及跌打损伤后局部出现的瘀肿热痛。
现代应用:
代茶饮:取干马鞭草约3g、薄荷约2g,沸水冲泡,可缓解感冒初期或上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛;
外用:将约50g干马鞭草装入棉布袋,上锅蒸热后,热敷于疼痛部位(如关节瘀肿处),可借其活血散瘀之力,促进局部血液循环,缓解疼痛,每次15~20分钟。

温馨提示
供稿:药剂科 褚梦真